Ah, kan ik eigenlijk wel sushi eten?
Nog voor je zwanger bent, of als je pril zwanger bent - voor wij je ontmoeten voor je echo’s- ben je al bezig met wat je wel en niet kan eten. Het is niet altijd simpel, je hoort verschillende verhalen. Zoals bijvoorbeeld over vis en sushi. Hoe zit het nu echt?
Laten we hiermee beginnen: het is goed om 2 keer in de week vette vis te eten. De baby gebruikt de omega 3 vetzuren om hersenen en zicht te ontwikkelen! Wat het ingewikkeld maakt, is dat er wat mitsen en maren zijn.
Rauwe vis kan namelijk (toxoplasmose) parasieten of (listeria) bacteriën bevatten.
Ook bevatten sommige vissen teveel metalen, daarom wordt afgeraden deze te eten. Zalm, forel en meerval uit aquacultuur en heek, schar en tong zijn voorbeelden van vissoorten die niet teveel metalen bevatten.
Je kunt dus wel sommige soorten doorbakken vis eten en dus ook sushi met groente, doorbakken vis en imitatiekrab. Twijfel je over de soort doorbakken vis? Het voedingscentrum heeft een handig schema waarin staat hoe vaak je een bepaalde vissoort het beste kunt eten.
Het is goed om je bewust te zijn van levensstijl en preventieadviezen. Heb je vragen? Je kunt bij ons of bij je verloskundige altijd terecht voor een preconceptieconsult. Dit is een voorbereidende afspraak op de zwangerschap. Dit wordt vergoed vanuit de basisverzekering.
